Em uma panela grande, refogue no óleo, a linguiça, a carne, até que fiquem bem fritas.
Acrescentar o tomate, cebola, caldo knorr, pimenta-do-reino, sal a gosto, a pimenta dedo de moça.
Refoque mais um pouco. Acrescentar a água fria, deixe ferver, coloque farinha de milho aos poucos sem mexer muito para que ela não se desmanche totalmente.
Se preferir mais grossa coloque mais.
Por último desligue e coloque o cheiro verde, mexa e desligue o fogo.