Sopa de farinha de milho

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Sopa de farinha de milho. Enviada por Oliver e demora apenas 15 minutos.
Sopa de farinha de milho
Preparo 15Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 250 g de farinha de milho
  • 1 colher sopa de oleo
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 6 colheres de sopa de cheiro verde
  • 3 gomos de linguiça toscana, ou frango
  • 500 g de carne picadinhas em cubos
  • Pimenta-do-reino a gosta
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 2 cubos de caldo knorr galinha
  • 2 tomates picadinhos
  • 1 litro e meio de água
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela grande, refogue no óleo, a linguiça, a carne, até que fiquem bem fritas.
  2. Acrescentar o tomate, cebola, caldo knorr, pimenta-do-reino, sal a gosto, a pimenta dedo de moça.
  3. Refoque mais um pouco. Acrescentar a água fria, deixe ferver, coloque farinha de milho aos poucos sem mexer muito para que ela não se desmanche totalmente.
  4. Se preferir mais grossa coloque mais.
  5. Por último desligue e coloque o cheiro verde, mexa e desligue o fogo.

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