Fetuccine com couve

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Fetuccine com couve. Enviada por Djane e demora apenas 30 minutos.
Fetuccine com couve
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de 500 gás de fetuccine
  • 10 folhas de couve grandes
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de presunto defumado picado
  • 100 g de bacon (opcional)

modo de preparo

  1. Limpe as folhas de couve, retire os talos grossos do meio cortando lateralmente.
  2. Coloque umas sobre as outras, enrolando no sentido mais longo, faça diversos rolos e leve ao micro-ondas para amolecerem por 3 minutos, em um recipiente fechado com um pouco de água.
  3. Deixe amornar e corte em tiras da largura do fetuccine.
  4. Reserve.
  5. Cozinhe a massa por 8 minutos (essencial que fique ao dente, para não quebrar). Desenrrole com cuidado as tiras de couve e misture levemente com a massa.
  6. Se usar o bacon, frite um pouco junte o creme de leite e o presunto.
  7. Arrume a massa numa tigela e julgue o molho em cima, servindo imediatamente.

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