Grostolli do Ninow (cueca virada)

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Grostolli do Ninow (cueca virada). Enviada por Bete e demora apenas 40 minutos.
Grostolli do Ninow (cueca virada)
Preparo 40Min
Rendimento 70 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha trigo
  • 2 colheres de conhaque

modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes e mexa bem até ficar uma massa homogênea, aos poucos coloque a farinha até ficar uma massa lisa, ou seja, dar o ponto de abrir com um rolo ou cilindro.
  2. Corte a massa em retângulos, faça um corte no centro e entrelace para dar o charme, depois frite em óleo bem quente.
  3. Passe em uma mistura de canela em pó e açúcar refinado.

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