Junte todos os ingredientes e mexa bem até ficar uma massa homogênea, aos poucos coloque a farinha até ficar uma massa lisa, ou seja, dar o ponto de abrir com um rolo ou cilindro.
Corte a massa em retângulos, faça um corte no centro e entrelace para dar o charme, depois frite em óleo bem quente.
Passe em uma mistura de canela em pó e açúcar refinado.