Bife a cavalo com cheddar

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Bife a cavalo com cheddar. Enviada por Nilza e demora apenas 20 minutos.
Bife a cavalo com cheddar
Preparo 20Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 bife de contra filé
  • 1 ovo
  • 1 fatia grande de queijo cheddar
  • Batata palha
  • 4 colheres das de sopa de óleo
  • 1 dente de alho esmagadinho
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Tempere o bife com alho e o sal.
  2. Despeje o óleo em uma frigideira e frite o bife.
  3. Retire o bife e em seguida frite ovo no mesmo óleo sem perfurar a gema.
  4. Em um prato ponha o bife o queijo por cima o ovo e a batata palha.
  5. Caso o queijo não derreta levar ao micro-ondas.

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