Torta de abacaxi Gelada

publicado por: Miriam

Torta de abacaxi Gelada. Enviada por Miriam e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 gemas de ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de maisena
• 2 abacaxis médios
• 1 pacote de cocô ralado

modo de preparo

1. Pique os dois abacaxi e cozinhe bem.
2. Depois faça o mingau com os outros ingredientes (bata tudo no liquidificador) e leve ao fogo até engrossar.
3. Espere esfriar,coloque uma camada de abacaxi na forma e a outra de mingau e por último coloca o coco ralado.
4. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.