Couve-flor da vovó

publicado por: Filomena

Couve-flor da vovó. Enviada por Filomena e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 250 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dente de alho
• Sal a gosto
• Salsinha
• 3 copos americano de leite
• 1 colher de maizena
• 1 caldo de carne esfarelado
• 1 creme de leite
• 1 buquê de couve-flor cozida
• 100 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de presunto ralado

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Em uma panela junte o leite, a maizena, o caldo de carne, o creme de leite e deixe engrossar

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário espalhe metade do molho.
2. Faça camada de buquê de couve-flor, misture a carne moída, o queijo mussarela e o presunto ralado, por último cubra com o restante do molho.
3. Levar para gratinar por 20 minutos.