Bolo de chocolate com menta com cobertura de chocolate

publicado por: Manoel

Bolo de chocolate com menta com cobertura de chocolate. Enviada por Manoel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 3 xícaras de açúcar (240 ml)
• 3 colheres de margarina
• 1 copo de leite (240 ml)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ colher de pó royal
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 ½ colheres de sopa de aroma de menta

Cobertura:

• Cobertura:6 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de leite
• 6 colheres de chá de margarina

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar a forma com margarina e farinha. E assar em forno temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

1. Cobertura:Leve ao fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre. Quando ferver desligue o fogo e despeje sobre o bolo.
2. Eu costumo fatiar o bolo antes para a calda entrar nos espaços.