Moqueca de feijão carioquinha

publicado por: Thomaz

Moqueca de feijão carioquinha. Enviada por Thomaz e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 500 g de feijão carioquinha cozido
• 1 tomate
• 1 cebola
• Pimenta a gosto
• Coentro
• 2 limões
• 40 ml de azeite de dendê
• 1 garrafinha de leite de coco

modo de preparo

1. Coloque numa panela, o feijão carioquinha cozido, todos os temperos devidamente cortados, o limão e o coentro.
2. Com o machucador de temperos, machuque todos os ingredientes e por último coloque o azeite de dendê e o leite de coco.
3. Deixa no fogo baixo até ferver.
4. Em seguida sirva quentinho.