Amasse as batatas e tempere com o sal, adicione a manteiga, o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
Unte uma refratária com manteiga e distribua uma camada fina da massa de batata. Em seguida cubra com o presunto e a mussarela e como última camada, distribua o restante da massa de batata. Salpique queijo ralado e leve ao forno para dourar por alguns minutos.