Escondidinho à la Marjorie

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Escondidinho à la Marjorie. Enviada por Carola e demora apenas 45 minutos.
Escondidinho à la Marjorie
Preparo 45Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 batatas grandes cozidas
  • 300 gramas de presunto cozido fatiado
  • 400 gramas de mussarela fatiada
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Amasse as batatas e tempere com o sal, adicione a manteiga, o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
  2. Unte uma refratária com manteiga e distribua uma camada fina da massa de batata. Em seguida cubra com o presunto e a mussarela e como última camada, distribua o restante da massa de batata. Salpique queijo ralado e leve ao forno para dourar por alguns minutos.
  3. Sirva com arroz branco e salada a seu gosto.
  4. Bom apetite!

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