Escondidinho à la Marjorie

publicado por: Carola

Escondidinho à la Marjorie. Enviada por Carola e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grandes cozidas
• 300 gramas de presunto cozido fatiado
• 400 gramas de mussarela fatiada
• 6 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Amasse as batatas e tempere com o sal, adicione a manteiga, o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
2. Unte uma refratária com manteiga e distribua uma camada fina da massa de batata. Em seguida cubra com o presunto e a mussarela e como última camada, distribua o restante da massa de batata. Salpique queijo ralado e leve ao forno para dourar por alguns minutos.
3. Sirva com arroz branco e salada a seu gosto.
4. Bom apetite!