Rocambole delicioso da Tia Kelly

publicado por: Amadeus

Rocambole delicioso da Tia Kelly. Enviada por Amadeus e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa de pão de ló:

• Massa de pão de ló:6 ovos
• 1 copode açucar(requeijão)
• 1 copo de farinha de trigo (requeijão)
• 1/2 colher de fermento em pó.

Recheio:

• Recheio:500 g de doce de leite
• 1 pacote de coco ralado

Cobertura:

• Cobertura:1 caixinha de chantilly (seguindo o modo de fazer do fabricante)
• 1 pacote de chocolate granulado para decorar

modo de preparo

1. Bata os ovos na batedeira na velocidade máxima até virar uma espuma, por 10 minutos, sem parar de bater, acrescente o açúcar e diminua a velocidade, batendo por 3 minutos.
2. Misture delicadamente a farinha e o fermento.
3. Asse por 15 minutos.
4. Desenforme ele ainda quente e enrole em um pano de prato úmido, deixe até esfriar,
5. depois tire o pano de prato e recheie o bolo com doce de leite e coco ralado.
6. Enrole e decore com chantilly e granulado.