Rocambole delicioso da Tia Kelly

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Rocambole delicioso da Tia Kelly. Enviada por Amadeus e demora apenas 50 minutos.
Rocambole delicioso da Tia Kelly
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

Massa de pão de ló:

  • Massa de pão de ló:6 ovos
  • 1 copode açucar(requeijão)
  • 1 copo de farinha de trigo (requeijão)
  • 1/2 colher de fermento em pó.

Recheio:

  • Recheio:500 g de doce de leite
  • 1 pacote de coco ralado

Cobertura:

  • Cobertura:1 caixinha de chantilly (seguindo o modo de fazer do fabricante)
  • 1 pacote de chocolate granulado para decorar

modo de preparo

  1. Bata os ovos na batedeira na velocidade máxima até virar uma espuma, por 10 minutos, sem parar de bater, acrescente o açúcar e diminua a velocidade, batendo por 3 minutos.
  2. Misture delicadamente a farinha e o fermento.
  3. Asse por 15 minutos.
  4. Desenforme ele ainda quente e enrole em um pano de prato úmido, deixe até esfriar,
  5. depois tire o pano de prato e recheie o bolo com doce de leite e coco ralado.
  6. Enrole e decore com chantilly e granulado.

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