Mexido cremoso de Bacalhau

publicado por: Eveline

Mexido cremoso de Bacalhau. Enviada por Eveline e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 200 g de bacalhau
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de margarina
• 100g de queijo prato
• 1/2 cebola picada
• Sal

modo de preparo

1. Dessalgue e desfie o bacalhau sem pele e reserve.
2. Em uma frigideira, coloque a cebola para dourar na margarina.
3. Acrescente os ovos inteiros e mexa para despedaçar e fritarem um pouco.
4. Em seguida acrescente o bacalhau, o requeijão, o queijo e apure o sal.
5. Mexa até o queijo derreter.