Mexido cremoso de Bacalhau

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Mexido cremoso de Bacalhau. Enviada por Eveline e demora apenas 10 minutos.
Mexido cremoso de Bacalhau
Preparo 10Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 200 g de bacalhau
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de margarina
  • 100g de queijo prato
  • 1/2 cebola picada
  • Sal

modo de preparo

  1. Dessalgue e desfie o bacalhau sem pele e reserve.
  2. Em uma frigideira, coloque a cebola para dourar na margarina.
  3. Acrescente os ovos inteiros e mexa para despedaçar e fritarem um pouco.
  4. Em seguida acrescente o bacalhau, o requeijão, o queijo e apure o sal.
  5. Mexa até o queijo derreter.

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