Doce de carambola

publicado por: Evangelina

Doce de carambola. Enviada por Evangelina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carambola
• 500 g de açúcar
• 1/2 litro de água

modo de preparo

1. Lave as carambolas e corte-as em fatias finas.
2. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ferver.
3. Deixe a calda engrossar ligeiramente.
4. Junte as carambolas cortadas em fatias finas e cozinhe até que fiquem bem macias, sem desmanchar. Sirva frio.