Salada de legumes salteados (Coreana)

publicado por: Dafne

Salada de legumes salteados (Coreana). Enviada por Dafne e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:10 ml molho de soja
• 5 ml de vinagre branco
• 10 g de gengibre fresco, finamente fatiado e cortado em tiras
• Açúcar mascavo, fino

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Misturar o molho de soja, o vinagre, o gengibre e o açúcar em uma tigela.
2. Verter o molho sobre os vegetais frios e misturar. Dispor numa travessa e salpicar com os pinhões.
3. Servir com arroz cozido no vapor, se desejar.