receita básica para bolo

publicado por: Priscila

receita básica para bolo. Enviada por Priscila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 colher de chá bem cheia de fermento
• 2 colheres de margarina
• 3 ou 4 ovos

modo de preparo

1. Pegue os ovos e separe as claras para bater em neve e reserve.
2. Agora bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme.
3. Nesse creme vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e alternadamente o leite.
4. A massa deve ficar lisa e firme, em ponto de mingau.
5. Agora junte as claras batidas em neve (devem estar bem durinhas) fora da batedeira, mexendo delicadamente para incorporar à massa.
6. Por último junte o fermento mexendo também delicadamente.
7. Unte uma assadeira média com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga, esperar esfriar e passar uma faca em volta que o bolo se soltará.