receita básica para bolo

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receita básica para bolo. Enviada por Priscila e demora apenas 30 minutos.
receita básica para bolo
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 3 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento
  • 2 colheres de margarina
  • 3 ou 4 ovos

modo de preparo

  1. Pegue os ovos e separe as claras para bater em neve e reserve.
  2. Agora bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme.
  3. Nesse creme vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e alternadamente o leite.
  4. A massa deve ficar lisa e firme, em ponto de mingau.
  5. Agora junte as claras batidas em neve (devem estar bem durinhas) fora da batedeira, mexendo delicadamente para incorporar à massa.
  6. Por último junte o fermento mexendo também delicadamente.
  7. Unte uma assadeira média com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga, esperar esfriar e passar uma faca em volta que o bolo se soltará.

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