Balas de Banana Saborosas

publicado por: Mathias

Balas de Banana Saborosas. Enviada por Mathias e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de bananas maduras amassadas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açucar cristal
• Suco de 1/2 limão
• 1/4 de xícaras (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de mel ou glucose de milho
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro para passar as balas
• Óleo para untar a assadeira

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
2. Despeje em uma assadeira untada com óleo, estique o doce com colher de pau. Deixe esfriar, depois corte em pedaçinhos e passe no açúcar cristal.
3. Depois de bem secas, coloque as balas em um vidro.
4. Dica: o açúcar de confeiteiro pode ser feito batendo o açúcar comum no liquidificador (ele fica mais fino, igual ao açúcar de confeiteiro).