Bolo de milho salgado com mussarela

publicado por: Mozart

Bolo de milho salgado com mussarela. Enviada por Mozart e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 latas de milho
• 1/2 xícara(chá) de óleo
• 1xícara (chá) de leite
• 1 iogurte natural
• 2 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de (sopa)de fermento em pó
• 300 g de mussarela em pedaço

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite até formar um creme.
2. Depois acrescente o iogurte a farinha e por último o sal.
3. Bata por aproximadamente 7 minutos, depois despeje a mistura em uma forma untada corte a mussarela em pedaços médios e jogue por cima da massa.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C.