Massa:30 g de fermento fresco para pão OU 1 pacote de fermento seco (granulado)
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
300 ml de água morna
500 a 700g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de leite em pó
modo de preparo
Misture tudo junto, até formar uma bola, divida em 2 partes. Deixe crescer até dobrar de volume, depois abra em um retângulo, passe a manteiga recheie com o restante dos ingredientes.
Enrole como rocambole corte e trance.
Pincele gema e ovo deixe crescer novamente por mais ou menos 20 minutos e asse em forno alto por mais ou menos 30 minutos.
