Bifinho à Napolitana

publicado por: Rodrigo

Bifinho à Napolitana. Enviada por Rodrigo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 bifes de alcatra pequenos
• 4 fatias de mussarela
• 4 fatias de tomate
• 4 azeitonas verdes sem caroço
• orégano a gosto
• manteiga
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga, frite os bifes e acrescente o sal.
2. Cubra cada bife com uma fatia de mussarela, uma de tomate, uma azeitona e polvilhe com orégano.
3. Tampe até o queijo derreter e observe, pois o preparo é rápido.
4. Sirva com arroz fica uma maravilha.