Temperos para carnes

publicado por: Clair

Temperos para carnes. Enviada por Clair e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 dentes de alho ralados
• 1/2 cebola ralada
• 3 colheres de mostarda
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim a gosto
• Gengibre a gosto
• 1,5 kg de pernil de porco
• Limão a gosto

modo de preparo

1. Furar a carne de porco para temperar.
2. Rale o alho, a cebola, coloque a mostarda, o alecrim, a pimenta-do-reino e o gengibre.
3. Jogue o tempero por cima do pernil. e deixe marinar por mais ou menos 5 horas.
4. Depois é só assar.