Pastelzinho sem ovos com recheio de frango

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Pastelzinho sem ovos com recheio de frango. Enviada por Tarso e demora apenas 30 minutos.
Pastelzinho sem ovos com recheio de frango
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de água
  • Sal a gosto

Recheio:

  • Recheio:300 g de peito de frango desfiado
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de água

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Em uma vasilha coloque a farinha com o sal e misture, aos poucos adicione a água e mexa a massa até o ponto em que ela parar de grudar nas mãos, se precisar coloque mais farinha.

Recheio:

  1. Recheio:Coloque em uma panela o óleo com a cebola deixe dourar um pouco depois acrescente o alho picado o cheiro verde o peito de frango desfiado e o sal a gosto, refogue e em seguida coloque a água deixe cozinhar um pouco.
  2. Coloque a massa em uma superfície lisa e com um rolo estire a massa,com a borda de um copo do tamanho que desejar cortando a massa fazendo bolas.
  3. Nas bolas coloque o recheio e feche abola no meio com o auxílio de um garfo fechando as laterais do pastelzinho.
  4. Fritar em fogo baixo.

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