Picanha com abacaxi

publicado por: Ulrika

Picanha com abacaxi. Enviada por Ulrika e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peça de picanha (até cerca 1,2 kg)
• 3 dentes de alho picadinhos
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de aceto balsâmico
• 1 xícara de chá de suco ou calda de abacaxi
• Cerca de 4 farias de abacaxi picadas

modo de preparo

1. Tempere a picanha com o alho, o sal e o aceto balsâmico.
2. Deixe tomar gosto por 30 miutos. Coloque numa assadeira, regue com o suco de abacaxi, cubra com o papel alumínio e leve ao forno pré aquecido temperatura média médio por 30 minutos. Junte o abacaxi picado, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.