Jardins Coutinho

publicado por: Dulce

Jardins Coutinho. Enviada por Dulce e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 chuchu médio picado em mirepoix
• 1 cenoura pequena picado em mirepoix
• 1/4 de repolho cortado fino
• 6 vagens manteiga chinfonada
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Manjerona
• Orégano
• 1 cebola média cortada em mirepoix
• 3 dentes de alho picados
• Sal a seu gosto

modo de preparo

1. Lave e corte todos os ingredientes.
2. Faça um refogado de alho e cebola com o azeite e cozinhe em fogo brando durante 20 minutos.
3. Coloque água quente se necessário.
4. A receita acompanha carnes e peixes.