Talharim ao curry

publicado por: Rui

Talharim ao curry. Enviada por Rui e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 125 g ou 1/4 do pacote de 500 g de talharim
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alho frito pronto
• 1 colher de sopa de cebola desidratada
• 1 colher de sobremesa de curry
• 1/2 copo de leite
• Sal a gosto
• As colheres são rasas

modo de preparo

1. Ferva uma panela grande de água.
2. Quando estiver fervendo ponha o sal e o macarrão para cozinhar.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos ou conforme as instruções do fabricante.
4. Cozinhe o macarrão deixando-o "al dente".
5. Enquanto o macarrão está sendo cozido, prepare o molho.
6. Frite durante 1 minuto o alho e a cebola no azeite, coloque o curry e o leite e mexa durante uns 40 segundos.
7. Despeje o macarrão em uma travessa ou diretamente no prato e despeje o molho por cima.