Meu macarrão de panela de pressão

publicado por: Calixto

Meu macarrão de panela de pressão. Enviada por Calixto e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 100 g de carne moida
• 150 g de bacon picadinho
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 tomate grande sem semente
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande batidinha
• 1 cebolinha avontade
• 1 cubo de caldo de bacon
• 1 sachê de sazón vermelho
• Alho, sal e pimenta-do-reino à vontade
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 g de presunto ralado
• 300 g de mussarela ralada
• 1 litro de água
• 1 pacote de macarrão parafuso

modo de preparo

1. Coloque uma panela para aquecer com um fio de óleo, frite o bacon junte a calabresa e deixe fritar.
2. Em seguida coloque a carne e deixe fritar mas um pouco.
3. Coloque os temperos, o tomate o pimentão a cebola e a cebolinha, coloque o litro de água, o creme de leite e espere abrir fervura.
4. Junte o macarrão, mexa, tampe a panela, quando pegar pressão por cinco minutos destampe a panela, despeje em um refratário.
5. Coloque o presunto e a mussarela, salpique orégano por cima e leve ao forno quente para gratinar.