Bife rolê ao creme de leite

publicado por: Alzira

Bife rolê ao creme de leite. Enviada por Alzira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bife de carne de patinho
• 250 g de queijo chadar fatiado
• 250 g de presunto fatiado
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 saquinhos de caldo em pó de calabresa
• Palitos para fechar

modo de preparo

1. Tempere os bifes com o caldo em pó.
2. Coloque uma fatia de queijo e outra de presunto dentro e enrole dando 2 voltas para não abrir.
3. Feche com pedaços pequenos de palitos.
4. Arrume em uma assadeira e leve ao forno e asse.
5. Depois de assado retira os palitos e arrume em uma travessa refratária.
6. Por cima coloca o creme de leite e enfeita com azeitonas.