Muffin fit de banana

publicado por: Sam

Muffin fit de banana. Enviada por Sam e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 1 xicara de leite desnatado
• 1 colher (chá) de fermento
• 4 bananas amassadas
• canela a gosto

modo de preparo

1. Misture o açúcar com o ovo até virar uma pasta homogênea
2. Acrescente a canela, a aveia em flocos, a banana e o fermento