Bolo de hoje não passa

publicado por: Arabela

Bolo de hoje não passa. Enviada por Arabela e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 bananas bem maduras (casca quase marrom)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico

modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, e as 2 bananas no liquidificador
2. Peneire a farinha de trigo e o amido de milho
3. Junte a mistura do liquidificador à farinha e bata com a batedeira até obter uma massa lisa
4. Coloque canela em pó a gosto e o fermento
5. Coloque em forma de furo ou retangular média untada e enfarinhada
6. Leve ao forno preaquecido a 180