Fudge brownie

publicado por: V

Fudge brownie. Enviada por V e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de cacau em pó
• 6 g de sal
• 225 g de manteiga
• 450 g de açúcar
• 70 g de chocolate derretido
• 1 colher (café) de fermento
• 180 g de farinha de trigo
• 4 ml de extrato de baunilha (opcional)

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque os ovos, o cacau em pó e o sal; bata até ficar uma massa homogênea
2. Em uma panela adicione a manteiga e o açúcar, colocando primeiro a manteiga
3. Cozinhe em fogo bem baixo até a manteiga derreter e os cristais de açúcar dissolverem
4. Adicione essa mistura quente com a de ovos e mexa para incorporar
5. Em seguida, adicione a baunilha, o chocolate, o fermento e a farinha; misture para incorporar
6. Transfira para uma forma untada com manteiga e com cacau em pó ou chocolate em pó polvilhado
7. Leve ao forno preaquecido a 160