Kafta com calabresa

publicado por: Devi

Kafta com calabresa. Enviada por Devi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• creme de cebola (o suficiente para dar liga)
• chimichurri a gosto
• 1 linguiça calabresa defumada ralada
• azeite a gosto
• sal a gosto
• 12 espetos de madeira

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com o sal e o azeite, adicione o creme de cebola (o suficiente para dar liga) e misture bem
2. Em seguida, coloque o chimichurri e a calabresa e misture até obter uma massa homogênea
3. Divida a massa em 12 partes, molde a massa no formato de kaftas e espete
4. Leve à churrasqueira em fogo brando
5. Quando as kaftas estiverem grelhadas, retire da churrasqueira