Bolo simples de limão

publicado por: Agatha

Bolo simples de limão. Enviada por Agatha e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 3 limões médios
• 2 colheres rasas de fermento
• raspas de limão a gosto

modo de preparo

1. Bata o açúcar com as gemas e a manteiga até formar um creme
2. Em seguida, bata as claras e reserve
3. Acrescente ao creme as três xícaras de trigo e o leite; bater para misturar
4. Acrescente aos poucos o sumo dos limões
5. Depois, adicione aos poucos as claras em neve; mexa devagar até misturar tudo
6. Coloque as raspas e o fermento; mexa devagar
7. Coloque a massa em uma forma untada e asse a 180