Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate

publicado por: Anita

Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate. Enviada por Anita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Calda de chocolate:8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 4 colheres de margarina
• 50 ml de leite

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e separe
2. Em outra vasilha bata as gemas com açúcar
3. Em seguida, acrescente a água morna, o chocolate e o óleo, misture
4. Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos; desligue a batedeira
5. Acrescente o fermento e mexa aos poucos
6. Em seguida, acrescente a clara em neve e mexa de baixo para cima, até ficar totalmente envolvida na massa
7. Asse em forno a 180
8. Para a calda, misture a margarina ou manteiga com o achocolatado e 50 ml de leite
9. Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 1 minuto
10. Desligue e jogue imediatamente em cima do bolo