Macarrão com queijo e presunto ao forno

publicado por: Sidnei

Macarrão com queijo e presunto ao forno. Enviada por Sidnei e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão cozido
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 sachê de molho de tomate tradicional
• 1/2 xícara (chá) de água
• 200 g de presunto cortado em cubinhos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de mussarela fatiada
• rodelas de tomate a gosto
• queijo parmesão a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela adicione o azeite, a cebola e o alho; refogue
2. Adicione o presunto em cubinhos e misture
3. Tempere com pimenta
4. Adicione a seleta de legumes, o extrato de tomate, o molho de tomate e a água
5. Misture bem, tampe e cozinhe por 5 minutos
6. Despeje todo o molho na travessa com o macarrão cozido
7. Espalhe toda a mussarela por cima
8. Acrescente as rodelas de tomate
9. Polvilhe o queijo parmesão ralado e o orégano
10. Leve ao forno preaquecido a 180