Canelone de frango com creme de milho

publicado por: Rebecca

Canelone de frango com creme de milho. Enviada por Rebecca e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 massa de lasanha pronta
• Recheio:300 g de peito de frango desfiado
• 1 sachê (340 g) de molho de tomate ervas finas
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 30 ml de azeite
• temperos a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 200 g de creme de leite
• 200 g de milho verde
• 100 g de azeitonas fatiadas
• 200 g de mussarela ralada
• sal a gosto
• Creme de milho:600 ml de leite
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• sal a gosto
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Recheio

• 300 g de peito de frango desfiado
• 1 sachê (340 g) de molho de tomate ervas finas
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 30 ml de azeite
• temperos a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 200 g de creme de leite
• 200 g de milho verde
• 100 g de azeitonas fatiadas
• 200 g de mussarela ralada
• sal a gosto
• Creme de milho:600 ml de leite
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• sal a gosto
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

1. Refogue no azeite o alho e a cebola
2. Acrescente o frango desfiado e refogue mais um pouco
3. Coloque o molho de ervas finas, milho, azeitonas, creme de leite, sal, pimenta e cheiro
4. Bata tudo no liquidificador, menos o sal que é apenas correção
5. Passe o líquido por uma peneira
6. Coloque em uma panela e leve ao fogo, cozinhando em fogo baixo até engrossar
7. Corrija o sal e acrescente pimenta a gosto
8. Recheie as massas de lasanha com o recheio de frango e enrole
9. Despeje um pouco do creme em um refratário
10. Coloque os canelones
11. Adicione o molho e queijo mussarela por cima
12. Leve ao forno a 200