Coloque metade da lata de milho no liquidificador e processe; reserve a outra metade
Refogue a cebola na manteiga ate dourar
Abaixe o fogo e coloque as duas colheres de trigo
Após formar uma pequena massa, acrescente o leite aos poucos ate formar um creme homogêneo (sem pelotas)
Aumente o fogo novamente e coloque o creme de leite
Adicione o milho processado e o milho em grãos
Tempere com sal, pimenta
Cozinhe em fogo baixo por 4 minutos
Se o creme ficar muito fino, deixe cozinhar em fogo médio ate engrossar; se o creme ficar muito grosso, coloque mais leite para obter a textura desejada
