Pãozinho de tapioca

publicado por: Glauco

Pãozinho de tapioca. Enviada por Glauco e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 300 g de tapioca de beiju
• 250 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 1 ovo inteiro
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

1. Coloque a tapioca em uma forma e leve ao forno por 30 minutos
2. Esperar esfriar
3. Bata no liquidificador o ovo, a manteiga, o leite e o sal
4. Molhe a tapioca com a mistura do liquidificador e misture aos poucos; deixe descansar por mais 30 minutos
5. Após, faça as bolinhas
6. Pincele a gema e coloque na forma, não precisa untar
7. Leve para assar por aproximadamente 50 minutos a 180