Bolo de chocolate top

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Bolo de chocolate top. Enviada por Bernarda e demora apenas 50 minutos.
Bolo de chocolate top
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 300 g de margarina (ou 235 g de manteiga)
  • 400 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 375 ml de leite
  • 500 g de farinha de trigo com fermento
  • 200 g de chocolate em pó 70%
  • 2 colheres (chá) de café

modo de preparo

  1. Em uma tigela bem grande adicione a margarina/manteiga com o açúcar, até que o açúcar se dissolva bem e a mistura fique esbranquiçada
  2. Acrescente os ovos um por um e bata bastante
  3. Adicione o leite e bata apenas para homogenizar a mistura
  4. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó juntos
  5. Adicione
  6. Acrescente o café e bata pouco essa massa, quanto menos bater após colocar a farinha, melhor
  7. Passe a massa para a forma de sua preferencia
  8. Leve ao forno preaquecido a 180

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