Massa de pizza de panela

publicado por: John

Massa de pizza de panela. Enviada por John e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

• 2 copos (requeijão) de água morna
• 1 copo (requeijão) de óleo menos 2 dedos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (café) de fermento biológico
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes
2. Deixe a massa crescer por cerca de 8 horas
3. Abra com um rolo uma quantidade de massa de diâmetro um pouco maior que a panela
4. Aqueça uma panela
5. Desligue o fogo e coloque a massa sobre ela
6. O que sobrar nas bordas, corte com a ajuda de uma faca
7. Recheie a gosto, sempre colocando molho e mussarela primeiro
8. Acenda o fogo e cubra com uma tampa