Torta de sardinha com alho negro

publicado por: Mabel

Torta de sardinha com alho negro. Enviada por Mabel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• Recheio
• 2 latas de sardinha com molho
• 1 lata de milho
• 1 tomate pequeno picado
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 xícara de azeitona
• 3 dentes de alho negro alho negro picados
• sal a gosto
• Massa
• 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 4 ovos
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho e bata tudo por 2 minutinhos
2. Em seguida acrescente metade da farinha de trigo e bata até misturar tudo
3. Adicione o restante da farinha de trigo e deixe bater por mais 2 minutos
4. Por último, coloque o fermento e misture bem com uma colher
5. Em seguida despeje metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada
6. Espalhe o recheio por cima e despeje a outra metade da massa por cima de tudo
7. Leve para assar em forno preaquecido, 180º C, por cerca de 40 minutos ou até que a massa fique dourada por cima