Pão de queijo frito com tapioca

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Pão de queijo frito com tapioca. Enviada por Margarita e demora apenas 30 minutos.
Pão de queijo frito com tapioca
Preparo 30Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 250 g de polvilho doce
  • 150 g de farinha de tapioca
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 100 g de queijo parmesão ralado (aproximadamente)
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Ferva a água com o óleo
  2. Coloque em uma vasilha o polvilho
  3. Misture bem o polvilho com a água e óleo ferventes
  4. Acrescente os ovos aos poucos, mexendo bem
  5. Adicione a farinha de tapioca e o sal a gosto; mexa bem
  6. Acrescente o queijo ralado e misture
  7. Aqueça bem o óleo na panela
  8. Faça bolinhas com uma colher
  9. Frite
  10. Coloque os bolinhos fritos em papel absorvente

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