Bolo de coco cremoso

publicado por: Cyntia

Bolo de coco cremoso. Enviada por Cyntia e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 ovos

modo de preparo

1. Bata os ovos no liquidificador por aproximadamente 4 minutos
2. Adicione os demais ingredientes e bata por mais um minuto
3. Coloque em uma assadeira de furo central pequena, untada e enfarinhada
4. Leve ao forno preaquecido a 180