Bolo de fubá com coco fácil

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Bolo de fubá com coco fácil. Enviada por Rodolfo e demora apenas 40 minutos.
Bolo de fubá com coco fácil
Preparo 40Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

  • 6 ovos
  • 350 ml de óleo
  • 500 ml de leite
  • 2 copos (requeijão) de fubá
  • 350 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de erva-doce

modo de preparo

  1. Coloque em uma bacia a farinha de trigo, a erva
  2. Coloque os restantes dos outros ingredientes no liquidificador e bata até diluí
  3. Após bater, misture na bacia com a farinha delicadamente
  4. Unte uma forma com margarina e fubá
  5. Coloque a mistura na forma
  6. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos na potência de 210

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