Bolo de mandioca da Elaine

publicado por: Clarissa

Bolo de mandioca da Elaine. Enviada por Clarissa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 500 g de mandioca
• 350 ml de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 2 pacotes de coco ralado (100 g cada)
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador, acrescentando por último o fermento
2. Coloque em uma forma untada
3. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos a 180