Ovo cozido de panela

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Ovo cozido de panela. Enviada por Franklin e demora apenas 15 minutos.
Ovo cozido de panela
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 tomate
  • 5 ovos
  • sal a gosto
  • 1/2 cebola
  • salsa a gosto
  • coentro a gosto
  • azeitonas verde fatiadas
  • 1/2 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 dente de alho amassado

modo de preparo

  1. Refogue a cebola, alho e tomate no óleo/azeite
  2. Acrescente 1 copo de água e temperos a gosto e deixe começar a ferver
  3. Adicione os ovos e deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até a água secar
  4. Acrescente as azeitonas e sirva

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