Salsichão dourado de panela de pressão

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Salsichão dourado de panela de pressão. Enviada por Carine e demora apenas 50 minutos.
Salsichão dourado de panela de pressão
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 salsichões
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 5 cebolas média em pétalas
  • 5 batatas cortadas em quatro
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 50 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio
  2. Refogue os salsichões por uns 6 minutos
  3. Acrescente as cebolas, as batatas, o alecrim e o sal até dourarem levemente
  4. Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, após o iniciada a pressão
  5. Abra a panela e transfira os salsichões e as batatas para uma travessa
  6. Espalhe o queijo parmesão ralado por cima
  7. Sirva em seguida

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